Menu Gourmand

Méli mélo de Melon, Serrano
Le chèvre, magret fumé, miel du Gâtinais
Salade Gourmande : Avocat, saumon mariné, melon, tomate)

Cuisse de pintade Gâtinaise au miel et aux épices
La suggestion de Catherine
Le poisson du marché ‘selon l’arrivage’
Faux Filet grillé, crème à l’ancienne

Le Pithiviers Fondant , coulis de fruits rouges, pistache
Fraise Maras des Bois, simplement
Notre Véritable Profiterole au chocolat chaud