MENU LE LANCELOT 58 €

Menu à 58€

Coquilles St Jacques aux trois saveurs
Crustacés/épinards/beurre provençal
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Dos d’Omble Chevalier rôti au Cheverny rouge ‘Le Petit Chambord’
Sa gastrique à la citronnelle/safran du Gâtinais
ou
Noix de cervidé de nos forêts
Croûton de foie gras de canard/confit de poires
Pomme de terre en paillasson/magret fumé

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Farandole Le Lancelot
Crème brûlée/tartelette citron revisité/pithiviers/suprêmes d’oranges
Moelleux chocolat au coeur caramel/Baba au rhum/mini tatin

Cocktail Rose Bonbon 15 €
Poire d’Olivet/sirop de safran/vodka/champagne