LE 22 JUILLET 2023
à 95 € par personne

Buffet Cocktail
Cocktail autour de la rose
Buffet de mignardises

Buffet fraîcheur
Cocktail de melon mariné à l’huile de colza/miel
Cécile de légumes du soleil/coulis de tomates
Atelier de foie gras
Atelier de saumon fumé
Guacamole d’avocat/agrumes
Symphonie de turbot aux trois couleurs

Braséro
Tataki de thon grillé en effiloché de légumes
Gambas marinées aux épices

La boucherie
Filet de Bœuf en Brioche
Panière de légumes du jardin

Planche du Maître fromager/ confiture de fruits

La Farandole de douceurs
Fontaine de chocolat aux fruits
La Gabare de choux caramélisée
La coupe anaïs de fruits rouges
Paris Brest
Opéra

Café
Vins sélectionnés